I corsi di cucina a Trento si rivolgono a tutti gli appassionati del mondo della cucina, ma anche ai ristoratori professionisti che desiderano tenersi aggiornati rispetto a nuove tematiche ed approfondimenti culinari.
Corso di cucina vegan professionale
Black Sheep propone il corso di cucina vegan professionale, un percorso formativo rivolto a tutti gli appassionati di cucina vegana che desiderano trasformare la propria passione in lavoro, e ai ristoratori che vogliono specializzarsi in questo ambito. Il corso partirà dalle basi, per poi concentrarsi sull’organizzazione del lavoro, al fine di ottimizzare i tempi di produzione, e soprattutto sulla scelta della materia prima. Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di partecipazione.