Grazie ai corsi per sommelier a Catania tutti gli appassionati di enologia potranno approfondire le proprie conoscenze sul mondo del vino e apprendere tecniche di analisi e degustazione da applicare in campo lavorativo.
Corso per sommelier
Skiticchiu organizza un corso per sommelier di 15 ore, destinano a tutti coloro che desiderano approfondire le proprie conoscenze in materia enologica e apprendere le tecniche di analisi e degustazione dei vini. Gli allievi acquisiranno tutte le competenze tecniche relative alla supervisione dell’approvvigionamento, ai controlli di qualità, all’organizzazione e gestione della cantina, alle relazioni con fornitori e clienti, alla definizione delle linee gastronomiche ed enologiche dell’azienda. Attraverso temi didattici mirati si potrà acquisire una conoscenza approfondita dei vini, delle legislazioni sull’etichetta e degli impianti di lavorazione.